１２月２４日クリスマスイブ、我が家では
家族全員でXmasデナーパーティを行った。
メインデッシュは鳥の丸焼き
毎年鳥の丸焼きをするが
今年はソミュール液につけ
８時間冷蔵庫で寝かせたためか？とっても綺麗に焼けた。
味も例年より美味しく焼きあがったと思う。
その他の付け合せは
マッシュドポテト・孫達の好きなマカロニサラダ・
コーンスープ・蒸し野菜等
息子の家族はインフルエンザで
窓越しに参加であったが
総勢１１人でXmas のデイナーを
楽しむことが出来たことに感謝である。
0 件のコメント:
コメントを投稿