赤いルバーブジャム（森での気ままな暮らし２０１３−８）

３年前、山荘に植えたルバーブが少し収穫できました。

このルバーブは茎が概ね赤い物なので

ジャムにしたら奇麗だろうと思い

作ってみました。

スーパーで買ったルバーブは

グリーンの部分が多く

グリーンぽっくなってしまいます。

今回の物は思った通り

赤く奇麗なジャムになりました。

（やった〜）