ふきみそ作り（森での気ままな暮らし）

春浅い軽井沢の森を散歩中、ふきのとうが採れたので

ふきみそを作ることに・・・

先ずは、ゆがくことから始まる。

 水を切りフライパンで炒めながら
味噌、砂糖、酒、みりんを加え

味を整え完成です。

ちょっと写真の色が悪いのですが

味はまずまず・・・

春の味・ほろ苦さが楽しめました。

少し残したふきのとうを

天ぷらにして味わうことも出来ました。

早春の味を充分堪能です（笑）

２０１２年 森での気ままな暮らし始まり

４月１８日朝、東京郊外の自宅を出発、軽井沢へ向かう。

八王子IC より中央高速で長坂へ

この日は天気も良く、八王子I C を入ると

赤く輝いている朝日を見ながら高速路へ

甲府あたりから

まだ雪を残した南アルプスの山並みを
楽しみながらドライブ

長坂IC より八ヶ岳へ向かう。

天気は快晴八ヶ岳連峰が迎えてくれる。

軽井沢に到着。
浅間山が迎えてくれる。

早春の軽井沢、
まだ木々は冬景色・・・
しかし、アサマイチゲの白い花、
ふきのとうは今が盛り、
シジュウガラがヒマワリの種を
求めて餌台に、
その中を冬鳥のカワラヒワもやってくる。
春浅い季節を楽しんでいます。

＜オトコも集まる会＞主催 薬草園とサクラ巡り

４月７日＜オトコも集まる会＞主催の

昭和薬科大薬草園見学とサクラ巡りを開催しました。

今回の催しは「オトコ」だけではなく女性の方にも

呼びかけを行い、

街のうきうきクラブ（老人会）や

太極拳のグループの方々、

地区社協事務所でお手伝いを頂いている方々

総勢４０名の参加を頂きました。

集合場所に集まる参加者の皆さん

先ずは一路、昭和薬科大薬草園へ向かいました。

薬草園は１８０００平方メートルの広い敷地に

日本薬局法に指定されている植物が植えられています。

中には毒草もあり、毒草も使い方では

漢方として薬になるのだということだそうです。

その後、サクラを見ながら

夜の観桜会会食へと向かいます。

バッフェスタイルで・・・

この街のサクラの本数減少について説明も行われ、

サクラ伐採による減少を止めることが出来ないか

方策を考えて行きたいものです。

その後歓談は続き２時間の

観桜会もお開きに・・・

楽しい１日を過ごすことが出来ました。

組木・五月人形（鯉のぼりに乗る金太郎）

あっという間に五月が来てしまいそう・・・

今年の五月人形の第１作は
ぽんぽん桃太郎と猿を作りました。

今回は組木で鯉のぼりに乗る

金太郎にしてみました。

　

木は始めてメイプルを使いました。
厚さは２５mm

厚さもあり木も堅く

糸鋸の刃も１８山と２４山アサリ付きの
使い分けが必要でした。

旭工機の糸鋸で切っています。
モーターに負荷がかかり唸っているみたいでしたが（？）
なんとか無事切り抜くことが出来ました。

ハリウッド（ルート６６からの帰り旅１）

ルート６６の旅も終わり、

ウィスコンシン州まで我が愛車で帰らなければなりません。

帰りはアメリカの大自然ナショナルパークが多くある

ユタ州を通りコロラド州、ネブラスカ州

アイオワ州の旅になります。

サンタモニカを後にしてハリウッドの

チャイニーズシアターに立寄ました。

ここはジョンウェインやクリントイーストウッド

など有名スターの手形足跡などをコンクリートで固め

床にはめ込んであることで有名な所です。

その他マリリンモンローなど
たくさんの写真を撮りましたが、

帰り道の関係のある二人の写真を紹介します。
チャプリンの銅像の隣に座って
写真を撮っている多くの観光客もいます。

ハリウッドを楽しみ、
ユニバーサルスタジオで
ハードロックのT シャツを買い、

ロサンゼルスのホテルに戻りました。

明日からの旅、ネバダ州、ユタ州などを

紹介して行きたいと思います。

春の始まり（東京での生活）

我が家の周りもやっと春らしくなってきました。

４月１日にはわが街のサクラ巡りがスタートしました。

サクラはまだつぼみでした。

今朝散歩をするとやっと

北国の春のように

花が一斉に咲きそろい始めました。

サクラは約１０日くらい遅れているようです。
今週末には満開？？？

しだれ桜、咲き始めました。

ソメイヨシノも咲き始めました。

我が家の春の花も一斉に咲いています。

梅・白蓮・ジンチョウゲ・椿・・・

花を見ていると、何かおかしな今年の春です。

でも、学校は新入生を迎える準備が始まっています。

部活の紹介ポスター、入学式が終わると

部員の勧誘が始まりキャンパスはにぎやかに・・・

年中行事は確実に時を刻んでいるのですが、
自然の営みは少しおかしくなっているのかな？？？
と心配です。